濕濕冷冷的天氣，就是吃鍋的好日子🍲碼頭老火鍋隱身在國父紀念館附近的巷弄內，生意相當的好，我們也提早了一個月訂位✨
麻辣的湯頭很合我們口味，香氣十足不死鹹，是那種先入口麻，後尾韻微辣慢慢浮出，很舒服的麻辣滋味，不會過於嗆口，如果不夠麻或是不夠辣都可以再進行調整，白湯湯底一開始較為清淡，加入蔬菜、香菇後有越來越香醇、鮮甜
嘶吼牛、老嫩肉真的都很滑很嫩口～手工蛋餃也推推記得要點！三寶有牛筋+牛肚+大腸頭，也是平常吃麻辣鍋的必點！喜歡吃丸子的可以試試香菜圓子、爆漿墨魚丸，也許多人推薦～
對了他們家的醬料蠻特別的，以蠔油、香油為基底，再加上蔥花與蒜蓉，跟麻辣鍋頗搭！
開鍋價350元，八人以上需開兩鍋，鍋底內的豆腐、鴨血無法續，如果還想吃要以加點的方式，一個人吃下來大約要抓800-1000左右，不算便宜但吃得滿足也飽，建議多點人來吃可以吃到比較多菜色😝
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